[ 일본 / 사케 ] 쿠보타 하쿠쥬 혼죠조- 久保田 百壽 本醸造

아사히 주조가 만들어내는 사케..

프리하우스에 방문했다가
오시는 손님께서 형님께 드시라고 드리고 간걸 내어주셔서
우연찮게 맛보게 되었다.

고햐쿠만고쿠 품종을 사용해서 만든다.

바나나향, 풀내음이 나며 청량감이 있다.

산미가 좀 짙고 스파이시함이 뒤에 남는다.
깔끔하게 떨어지는게 이 아이의 특징인가?

향도, 맛도 입에 남는것 없이 부드럽게 넘어간다.

깔끔하긴 깔끔한데 너무 깔끔해서
어찌보면 재미가 없어 보이기도 한다.