레이블의 꽃 그림이 예뻐서 단지 그것만을 보고 구입한 아이이다.

 

Viognier (비오니에) 100%로 된 아이로

비오니에의 향긋함을 생각했었다.

 

오픈하자 꿀향, 꽃내음, 나무향이 풍기며

간장독에서 맡을 수 있는 간장의 짠내음도 느껴진다.

 

비오니에라고 하면 가볍고 경쾌한 향을 생각하기 마련인데

이건 그런 향들과 거리가 꽤 멀게만 느껴지는 그런 향이다.

 

맛을 보면 유질감이 뛰어나 미끈거려

혀위에서 굴리기에 기분이 참 좋다.

 

하지만, 회와 맛보면 유질감 덕에 잘못하면

혀 위에서 비리다는 느낌을 받을 수 있겠다 싶다.

 

레이블이 예뻐서 구입하여 유질감에 반한 아이이다.

다만, 간장의 짠내음은 좀 어떻게 할 수 없을까?

Posted by Arkanoid
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