와인 모임에서 마신 2번째 아이..
이탈리아 토스카나 지방 와인으로
안티노리사의 대표적인 와인이다.

Sangiovese (산지오베제) 60%
Cabernet Sauvignon (까베르네 소비뇽) 20%
Merlot (메를로) 15%
Syrah/Shiraz (시라/쉬라즈) 5%
로 블렌딩 되어 있기에
등급은 DOC나 DOCG가 아닌 IGT등급이다.

IGT등급이라고 해서 DOCG보다 못할거라 생각한다면
천만의 말씀!
예전 사사카이야도 IGT등급을 갖고 있었을때가 있었다.

오픈하자 산지오베제의 전형적인 모습이였다.

베리향과 뒤에 올라오는 오크향..
그리고 낙엽흙향...

끼안띠와 같은 산도와 실키함..
그리고 탄닌이 올라온다.

그리고 달콤함이 뒤늦게
입안을 채워준다.

난 이 실키함 때문에 이탈리아 와인이 좋다.
Posted by Arkanoid
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