인사동에서 만두로 유명한 집
북촌 손만두..

요즘엔 인사동 뿐만이 아니라
홍대에도 있고 몇군데에 체인을 낸것 같던데
그래도 일단 본점의 맛을 먼저 봐야한다!



찐만두와 굴림만두 덕분에 수증기가 그득하다.



가격은 찐만두와 튀김은 개당 1천원꼴로 치이며
굴림은 손이 더 가다보니 가격이 좀 더 비싸다.

모두 맛보기 위해 모듬만두로 주문!



굴림만두란 만두속을 만두피에 넣고 하는게 아니라
밀가루에 굴려서 쪄내는 만두다.

굴림만두라는 메뉴가 대구에 없다보니 맛보기위해 찾았다.


찐만두나 굴림만두 모두 재료도 튼실하고
만두피고 너무 두껍지 않고 한게 다 좋은데
다만, 그 속의 간이 좀 진한 감이 있다.

실지 이집에서 날 놀라게 한건 굴림만두가 아니라
바삭바삭한 튀김만두였다.

먼저 한번 쪄내고 그걸 식혀서 다시금 튀긴다고 하는데
바삭바삭한것이 어느 만두집보다 뛰어나다.

튀김만두 보다 찐만두를 더 후한 점수를 주는 나에게
튀김만두로 이러하게 놀라움을 주다니...

굴림만두나 찐만두 보다 튀김만두가 강추인 집이다.
나중에 언제가 될지는 모르겠지만 또 방문할것 같은 곳..

위치는 쌈지길 옆 골목