[ 불가리아 / 다뉴브 벨리 / 샤도네이 ] 비날 아이스 와인 2009 - Vinal Ice Wine White 2009

 

 

불가리아 와인을 만나보는건 처음이다.

거기다 그 처음이 아이스와인 이라니..

 

Chardonnay (샤도네이) 100%로 된

디저트 와인이다.

 

망고, 말린 살구, 복숭아, 풀내음이 한데 섞여서는

달콤한 향이 한가득 풍겨오는게 코와 입안에 가득 차오른다.

 

입에 머금는 순간부터 달콤함이 차오른다.

꿀처럼 진득하게 달콤한건 아니지만 달콤함이 강하다.

 

그리고 뒤에서 느껴지는 새콤함이 달콤함을 잘 잡아준다.

 

언제, 어느자리에 가지고 가도

사랑받을 수 있는 그런 아이이다.