[ 일본 / 사케 ] 카스미노 죠젠미즈노코토시 준마이긴죠 - かすみの 上善如水 純米吟醸
사케/준마이긴죠 2012. 3. 27. 19:08 |얼마전 마신 요 아이에 대해서 글을 적었더니
여자친구가 병 이쁘다! 라며
마셔보고 싶어해서 구하였다.
사케라면 깨끗하고 투명한 사케만 생각하기 쉬운데
탁주처럼 정제하지 않은 사케의 스타일인
니고리 사케 (にこり酒) 이다.
복숭아, 벚꽃 등 달콤한 과일과 꽃향이
잔잔히 잘 퍼진다.
니고리 사케 답게 입안에 잔물감이 남는데
깔끔한걸 원한다면 맞지않는다.
살짝 달큰한 스타일로
뒤에 올라오는 향도 그렇고 마음에 드는 아이이다.
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