대구 현대 백화점에도 이와 비슷한 메뉴가 있다.

철판 쌀국수 볶음..
일전에 부산에 놀러가서 맛봤을때 괜찮다고 생각한 시스템과
요리방식, 맛을 갖추고 있는 곳이다.

철판볶음을 하는 곳인데
높은 온도를 이용해서 한번에 볶아낸 야채와 고기에
미리 불려둔 쌀국수를 넣고 양념을 넣어
다시금 볶아낸다.

어찌보면 일반 쌀국수 볶음면과 다를것 없지만
철판에 볶아내면서도 높은 온도를 잘 다루고 하여
야채의 아삭함을 살리며 볶아낸다.

대구 현대백화점에 같은 메뉴를 내는 곳보다 높은 점수를 주고 싶은 곳이다.

위치는 부산 신세계 센텀시티 지하1층!