서남시장에 이곳 말고도 많은 족발집이 있다.
입구의 세운 왕족발을 시작으로 해서....

서남시장에서 유명한 족발집..
언제부터 이곳이 이렇게 유명해 졌는지 모르겠다.

그중에 가장 널리 알려져 있기는
서울 왕족발이란 상호로 시작하여
김주연 서남 왕족발이란 상호를 사용하는 이집일 것이다.

족발을 만드는데 한약재를 사용할때
향을 강하게 풍기어 족발 자체에 한약향이 베여져 있다.

고기는 유들유들하게 푹 삶겨져 있는고
돼지 껍질부분도 탱글하고 쫄깃한 느낌을 잃지 않게
잘 조리되어 있다.

장충동과 같은 프렌차이즈에 비해서 간이 좀 진하다고 느껴진다.

예전에 비해서 맛이 달라졌단 평가가 지배적이고 대부분인데
그래도 여전히 기본은 하는 집 중에 한군데이다.
( 사실.. 집에서 족발 사먹을땐 여기보다
시장안의 조그마한 다른 곳을 애용한다.
상호명을 잊어버린... 두군데 놓고 비교하면
그 조그마한데가 더 맛나다. )

두류공원 갈 일이 있을때 포장해 가서 먹고 놀면 최고!

위치는 서남시장 중간쯤에 위치...