한야밤의 한잔...
나의 일상 2008. 4. 15. 06:29 |
언제였는지 기억이 잘안나지만...
마음이 안 좋아서
집에서 혼자 한잔 했답니다~
저기 보이는 안주는 손수 만들었답니다~
재료는 닭안심!
닭안심을 양념을 살짝해둔 다음에
팬을 달궈서 구워냅니다.
그런뒤 물약간에 고추장과 마늘
물엿을 넣고 끓이다가
살짝 끓으면 닭안심 구워둔걸
넣고 졸여주면 된답니다~
한야밤에 매운게 먹고파서
고추장을 3스푼이나 넣고 졸였는데도
하나도 안 매웠었다.
우리집 고추장이 안 매운가??
어쨌거나...
기분 안 좋은 일..
마음 상하는 일..
그저 술 한잔에 쓸어내리고
없었던일 처럼 지내야지...
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