[대구 서구] 성화 불고기 식당
여기저기 맛집~ 2008. 11. 27. 09:16 |지난 월요일 누나와 함께
맛집에 올라온
등심 곱창 전골을 보다
저녁을 먹으러 가자고 의기투합하여 갔답니다~
( 먹으러 가기전 누나는
언제나 이시간에 먹으면 살찌는데...
라는 말로만 하는 걱정을 이야기 합니다. )
퀸스로드 뒷편의 주먹시를 파는 고깃집이 많은데
그런 고기집중 한군데 입니다.
기본 찬차림 입니다.
조금씩 바뀌는거 같긴해요~
특이했던건 저쪽의 2색 계란찜이였답니다~
가게를 처음에 오픈했을때 부터 함께해온
20년정도 된 돌 전골판이라고 하시더군요.
오래된 년수 만큼 돌판 바닥은 갈라져 있었답니다..
푸짐하게 전골이 나온답니다~
시킨건 등심 + 곱창 전골 2인
가격은 1인에 1만원 입니다.
냉이가 재철은 아닌데
겨울에 먹는것도 별미더군요..
요렇게 보글보글 끓여서~
고기를 건저선 새콤한 상추절임에
싸먹으면 맛나답니다~
그런데 등심이 좀 질겨요~~~
다 먹고선 밥을 시켜서
볶음밥으로!
일부러 바닥에 조금 눌러 붙게 해서는 먹어야 더 맛나요!
그렇게 눌러 붙은 밥은 숟가락을 뒤로 돌려서
밀면 떨어져 나오니
맛나게 드시면 된답니다~
아쉬운건
등심이 제게는 좀 질겼습니다.
하지만 가격대비론 무척 좋은 집입니다.
곱창을 안 찍었는데
여타 곱창과 달리 안에 곱이 가득하니
씹을수록 고소합니다.
약간 허름한 분위기가 더 좋고
정감가는 가게 였습니다.
위치는
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