에라주리즈 에스테이트 - Errazuriz Estate Cabernet Sauvignon 2006

 

디아블로에 이어서 오픈한 아이

 

오늘 오픈한 아이들은 전체적으로 도수가 좀 높았다.

 

오픈하자 풍겨오는 가죽향이 다시금 기대를 하게 만들었었다.

특히  까쇼품종과 탄닌 가득을 좋아하는 누나는 무척이나 기대가 될듯 했다.

 

한입 머금자 아.. 탄닌.. 이라는 생각이 들게 묵직했다.

어쩌면 디아블로가 예상치 못하게 새콤함으로 뒤를 쳤는건 아닐까?

약? 아니면 도수가 높은 양주와같은

씁쓸함도 살짝이 있어서인지

마시는 내내 거슬렸다.

 

블랙체리, 과일향이 무척이나 조화로웠다.

향으로 느껴지는 무게감보단 좀 더 높은 아이..

오크향도 조금 느껴지고,

약간의 스모키함이 앞의 향을 모두 없애버려선 어쩌면

그덕에 더 무게감 있게 느껴졌던건 아닐까?

 

목넘김 뒤의 새콤함과 끝맛의 달콤함,스파이시...

 

피니쉬도 괜찮고 벨런스도 좋았다.

가격대비 충분히 좋은 아이다.

 

기회가 된다면 시간이 지나 꺽일때까지 마셔보고픈 아이..

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