[대구 달성공원] 적두병
여기저기 맛집~ 2008. 6. 22. 20:53 |
후배가 입원을 하여
빈손으로 가기 뭣해서
병원가는길에 들려서 사서 갔습니다.
가서 사는길에 여친냥꺼 까지~
적두병에 갔는데 문이 닫혀져 있었어요~
그래서 빵쟁이님께 전화를 했답니다...
급했기에 빵쟁이님께 만행을 저질러 버렸....
적두병이 다 떨어져 죄송스럽게
부탁을 좀 했더니 흔쾌히 만들어 주셨어요~
원래 공갈빵을 만들고 계셨었답니다~
반죽한걸 크기로 떼서
안에 팥앙금을 준비해서~
안에 넣어서 슥슥~ 슥슥~
그러면 요런 반죽이 탄생된답니다~
빵을 굽는동안
직전에 만든 공갈빵을 정리하시더라구요~
다 구워진 맛있는 적두병이랍니다~
선물용으로도 좋고
맛도 정말 맛있어요~
적두는 팥이고
병은 떡을 의미하는 한자인데
사장님께서
적두빵 이라기엔 이상하다고 하셔서
저렇게 지으셨답니다~
달콤하면서도
천하게 달지 않아서
참 맛있답니다~
여기에 가서 빵쟁이님과
커피 마시면서 이야기를 나누었는데
빵쟁이님의 커피는 이전에도 그렇고
이날 마셨을때도 그렇고 참 맛있답니다~
여기 파는건 적두병, 밤빵, 밤과저, 공갈빵, 구운찰떡을
파는데 모두 맛있어요~
저번에는 갔는데 구운찰떡과 공갈빵 뿐이 없어서
적두병을 못먹었답니다.
메뉴는 위에 적혀져 있는거지만
그때그때 달라요~
그래도 다 맛있어요~~
여친냥도 맛보더니 반했어요~^^
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