[ 뉴질랜드 / 혹스 베이 / 피노누아 ] 실레니 더 플라토 피노누아 2008 - Sileni The Plateau Pinot Noir 2008
마신 와인들/뉴질랜드 2012. 12. 27. 09:28 |
실레니 셀라 셀렉션을 괜찮게 접해서
모 샵에서 실레니 라고만 해서 팔기에 셀라 셀렉션인지 알았는데
확인하니 셀라 셀렉션이 아닌 더 플라토였다.
Pinot Noir (피노 누아) 100%의 아이로
뉴질랜드에서 많이 재배되는 품종이다.
오픈하며 나는 체리, 커런트, 베리,
산딸기... 그리고 오크나무 내음..
탄닌감도 옅고 산미감도 옅다.
살짝 오버칠링되어 그러나? 싶어서 시간을 두며
온도가 올라감에 따라 변화되는 모습을 지켜봐도 변화가 없다.
신세계 스타일이라고 하기에도
뭔가 탄닌틱하다거나 향이 달콤하다거나
포두쥬스같이 맛이 달콤하다거나...
그런 것 하나없이 너무 밍숭맹숭하니 물같은 느낌이였다.
세일하여 구입가격대가 낮은걸 감안해도 이건 아닌데...
라는 말이 절로 나왔는 아이....