[ 미국 / 캘리포니아 / 아마도르 카운티 / 진판델 ] 진판델릭 2006 - Zinfandelic 2006

 

 

진판델..

 

진판델이라는 품종에 대해서

베린저 화이트 진판델이란 와인덕에

진판델이란 품종의 인식이 싸구려, 저가 같은 그러한 인식때문에

진판델도 탄닌도 있고 탄탄하며 맛나다는걸 이야기 하고 싶어서

진판델 품종만 몰아마시는 모임을 가졌었다.

 

Zinfandel (진판델) 100%로 된 아이이다.

 

라즈베리, 블랙베리, 체리의 베리류의 과실향이 짙다.

뒷편에 스모키함도 올라온다.

 

부드럽고 무겁지 않은 탄닌과 산미..

그에 비해서 농도가 좀 짙어

입안 가득 차는 느낌이 든다.

 

무한정 가볍지만은 않은 아이..

햄버거에 음료 마시는 컨셉의 와인으로도

립과 같이 강한 소스의 음식과 매칭하기에 괜찮은 아이이다.