또띠아를 이용하여 피자를 만들어 먹기로 하고

그때 또띠아 도우에 바르기 위해서 만든 시금치 크림치즈...

이대로 빵에 발라 먹어도 좋고

요리를 만들어 먹어도 좋다.

만드는 법은 아주 간단하다.

재료 : 크림치즈 200g, 시금치 한줌 ( 스파게티 한줌 집는 분량 정도 ), 소금 반큰술

1. 크림치즈를 상온에서 풀어준다.

2. 시금치를 손질하고 끓는물에 소금 반큰술을 넣고 데쳐낸다.

3. 데쳐낸 시금치를 다진뒤 크림치즈에 넣고 버무린다.

재료도 많이 필요없고

만들기도 간단한데 비해서

활용도가 높아서 앞으로 종종 먹게 될듯 하다.