일전에 홀리그릴에 가서 마신 와인

칠레의 Concha y Toro사의 와인..

오픈하자 가죽향이 가득했었다.

그래서일까? 선배와 함께 이건 탄닌 가득한 아이일꺼야~

라면서 기대감을 갖게 만들었다.

베리와 블랙체리 커런트 그리고 살짝의 과일향이 느껴진다.

입에 머금자 느껴지는 새콤함..

이건 뭔가 배신당한 느낌이였다.

둘다 이건 아니잖아! 라고 해버렸으니깐..

목넘김 뒤에 느껴지는 살짝의 탄닌이 왜이리 밉게만 보이는지..

미디움 라이트바디의 벨런스가 좋은것만은 아닌 아이..

좋다고 하기엔 부족하고,

부족하다기엔 꽤 괜찮았으니..

이야기를 하며 마시니 탄닌도 올라오며 슬슬 괜찮아진다.

벨런스도 괜찮고..

그러나 1시간쯤 되자 꺽여버려 새콤함만 남겨준 아이 였다..